Edus - Diplomata szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4-5 szelet karaj vagy sertéscomb,
kivert szeletben liszt,
gomba,
vagdalthús-konzerv,
borsó,
karfiol,
3 db főtt tojás,
sonkadarabkák (apró kockára vágva,)
(és minden ami otthon van),
vágott petrezselyemzöld,
3-4 nyers tojás,
tejföl,
4-5 szelet trappista sajt.

Elkészítés:
A hússzeleteket lisztbe forgatom és hirtelen kisütöm.
Kirakok vele egy jénai vagy egyéb kikent tepsit. Közben a fent leírt hozzávalókat petrezselymes zsiradékon (én vajon szoktam) megpárolom.
Ha megpuhultak akkor tejföllel elhabart tojást öntök rá.
Ebből a masszából halmokat formázok a hússzeletekre.
Ráborítok egy-egy vékony szelet sajtot. (Akkora legyen, mint a hússzelet legalább.)
Előmelegített sütőben addig sütöm, míg a sajt butyorszerűen rá nem olvad a hússzeletekre. Tetszés szerinti körettel tálalható.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amaretti szelet	» December szelet	» Lúdláb szelet	» Diplomatakrémes
» Kávés-mogyorós szelet	» Gombás tarjaszeletek	» Paradicsom szelet	» Cappuccino szelet 1.
» Kétszínű szeletek	» Dubarry-szelet	» Citromkrémes szelet	» Baileys szelet
» Lecsós szelet a'la pemete	» Dominó fincsi szelet	» Tejkaramella szelet	» Pórés busaszelet