Királyhalom recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 főre:
őrölt fekete bors
10 dkg reszelt trappista sajt
2 tojásból palacsintatészta
1 kg burgonya
80 dkg sertéskaraj
60 dkg savanyú káposzta
1 pár sütőkolbász
só

Elkészítés:
A félig főtt, megpucolt burgonyát kiolajozott tepsi aljára szeleteljük.
A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, befűszerezzük és félig megpároljuk, majd a burgonyára helyezzük. A húsra a félig megsült kolbászt karikázzuk. Befedjük savanyú káposztával és alufóliával letakarjuk a tepsit, majd sütjük.
2 tojásból sűrű palacsintatésztát készítünk, belereszeljük a sajtot és leöntjük vele a húst. Alufólia nélkül sütjük még kb. 10 percig.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-gombás karaj	» Rakott fasírt	» Barbecue szószos csirke	» Békacomb paprikásan
» Indiai fűszeres csirke	» Bihari szilvás tekercs	» Finom tojásos fasírt	» Matróztál
» Tejfölös csülökpaprikás	» Diétás gyümölcsös csirke	» Kölcsön fasírt (sógórnőmtől)	» Ízes hús kavalkád
» Göngyölt karaj tekercs	» Boros pipi	» Toroskáposzta egyszerűen	» Osso buco