Kölcsön fasírt (sógórnőmtől) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg darált comb
3 egész tojás
1 nagy fej vöröshagyma
5-6 gerezd fokhagyma
4 zsömle
tej
olaj
Fűszerek:
só
bors
pisospaprika
pirosarany
mustár
ételízesítő
szemlemorzsa

Elkészítés:
A húst összekeverjük a tejben megáztatott zsömlékkel, az apró kockára vágott hagymával, áttört fokhagymával a tojásokkal és a főszerekkel.
Ilyenkor hagyom állni egy kicsit, kb fél órát hogy az ízek összeérjenek. Ha szükséges utófűszerezem.
Pogácsákat formázok belőle és zsemlemorzsában megforgatom.
Sütőben, olajozott sütőlapon, vagy serpenyőben olajban megsütöm.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: edicske

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges Ragu sógornőmtől	» Zöldség fasírt	» Amerikai töltött fasirt 2	» Sajtos sonkás fasírt
» Fasírtgolyók	» Zsemle-fasírt	» Marhahúsos fasírtpogácsa	» Sütőtökös-gombás fasírt
» Töltött fasírt sonkával	» Brokoli fasirton sülve	» Szaftos fasirt	» Patiszonos halfasírt
» Krumplis fasírt	» Céklás fasírt	» Fasírt krumpliágyon	» Baconban sült fasírt