Kijevi kotlett recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 nagy tyúkmell
5 dkg reszelt sajt
5 dkg vaj
csipet reszelt szerecsendió
panírozáshoz liszt tojás prézli
só

Elkészítés:
A kicsontozott mellet vékonyan felszeleteljük.A reszelt sajtot a szerecsendióval összegyúrjuk, mindegyik szeletre kishalmot rakunk belőle, először a két végét ráhajtjuk, majd összegöngyöljük a húst úgy, hogy a felolvadt vaj sütés közben ki ne folyjék.Az összetekert húst megtűzzük, megsózzuk, lisztbe,tojásba,morzsába mártjuk és a bő forró olajban ropogósra sütjük.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kijevi csirke	» Körtés kotlett	» Csirkegolyó kijevi módon	» Sajtos-tejszínes kotlett
» Kijevi krémes(Kata-féle)	» Kijevi lángos	» Kijevi szelet	» Kijevi csirkemell
» Kijevi krémes	» Sajttal sütött kotlett	» Kijevi csirkegolyó	» Kijevi torta
» Sajtos kotlett	» Koldus kotlett	» Pulyka zöldségesrizzsel	» Csirke vadasan