Keksz-szalámi /Majomkenyér / recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 Ráma margarin/v. más kocka margarin

1,5 dl tej

1/2 kg porcukor

3 dkg kakaó

2 kávéskanál liszt

1/2 kg háztartási keksz

20 dkg dió

10 dkg mazsola/kihagyható/

ízlés szerint lehet 10 dkg kókuszreszelék/ én nem szoktam/

Elkészítés:
Az egész margarint egy lábasba tesszük,hozzáöntünk 1 dl tejet,a porcukrot,a kakaót és felforraljuk.Közben a lisztet elkeverjük fél dl hideg tejben és szintén a masszába öntjük.
Az előzőleg kis darabokra tördelt kekszet beletesszük,meg a diót és a mazsolát.Összekeverjük és lezárjuk a gázt.
A sűrű,forró masszát porcukorral és kakaóval meghintett zsírpapírra öntjük,ott roláddá göngyöljük(ráhajtjuk a papírt és úgy) és egy nagyobb deszkára téve,hideg helyre állítjük egy napra.
Kibélelt őzgerincsütőbe is tehetjük,jól lenyomkodva.
Ha kb.egy napig áll,könnyen szeletelhető,szép vékonyan is.
Mutatós,fincsi süti,ami napokis eláll!

Tanácsok:
Aki nem ehet,vagy nem akar tejet enni,kávéval is helyettesítheti.Anyukám -aki nem ivott tejet-mindig lefőzött kávéval készítette.Úgy is nagyon finom volt!

Elkészítési idő: kb.30 perc+ 20-24 óra állás.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Tikka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tiramisu torta	» Vienetta torta	» Szilvás kosárkák	» Kakaós zabkeksz
» Keksztekercs kókuszkrémmel	» Tejbegríz torta	» Csokoládés-epres pite	» Diós torta
» Gyors rolád omlóstésztából	» Szőlős pite	» Borzas	» Baileys szelet
» Tiramisú2	» Narancsdesszert	» Epres tiramisu II.	» Fogyókúrakehely