Burgonyás túrógombóc recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
50 dkg túró
1 tojás
15 dkg liszt
1 evőkanál zsír
2 dl tejföl
só

Elkészítés:
A tisztított burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, szétnyomjuk, és hagyjuk kihűlni. Ezután
összemorzsolt túrót, lisztet, tojást és sót teszünk bele, az egészet jól eldolgozzuk, s kissé ellapított
gombócokat formálunk.
A gombócokat forró zsírban megsütjük, kizsírozott tűzálló tálra tesszük, és sütőben megpirítjuk.
Forrón, tejföllel tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejbegrizes túrógombóc	» Hagymás-burgonyás csipetke	» Mogyorós burgonyasaláta	» Túrógombóc zabpehellyel
» Túrógombóc édes tejföllel	» Túrógombóc zabkorpával	» Nutellás túrógombóc	» Burgonyasaláta almával
» Burgonyás sós pite	» Hideg túrógombóc	» Túrógombóc főzés nélkül	» Burgonyasaláta gazdagon
» Burgonyás-sajtos csíkok	» Túrógombóc (hamis)	» Dán burgonyasaláta	» Finom burgonyasaláta