Karamell krém recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg kristálycukor
3 dkg víz
2 dkg vegyes virágméz
4 dkg vaj
10 dkg habtejszín

Elkészítés:
Egy kisebb lábasba tesszük a cukrot, a mézet, a vizet és keverés nélkül, közepes láng fölött karamellizáljuk. Egy tálkába tesszük a vajat, a tejszínt és mikróban összeolvasztjuk őket. Ha a karamellánk szép aranybarna, hozzáöntjük a tejszínes vajat, és folyamatos keverés mellett 1,5 percig még a tűz fölött főzzük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karamellás Sport szelet	» Karamellás ostya	» Karamellás zabkása	» Kávés karamellás tej
» Karamell szelet	» Karamellás palacsinta	» Karamellás krémes	» Mézkaramellben sült banán
» Körtezselés karamelltorta	» Karamellkrémes palacsinta	» Márványos karamell szelet	» Karamelltorta
» Csokis-karamellás körték	» Krémes tejkaramella	» Étcsokoládés karamellöntet	» Karamelles almatorta