Karaj tekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1-1/2 kg karaj
5 tojás
15 dkg sonka
2o dkg átpaszirozott spenót
2 vöröhagyma 1-2 g fokhagyma
1 db piros paprika
füszerek
esetleg bacon szalonna

Elkészítés:
A karajt kicsontozzuk és hosszába bevágjuk, ugy hogy nem végig hanem egy téglalap alaku húsit kapjunk.Leolajozott alufoliára tesszük.

Rozmaringal kakukfüvel sóval borssal meg szorjuk
ovatossan meg klopfoljuk, rá helyezzük a gépsonkát, vagy a bacont, a vöröshagymát apróra vágjuk, meg piritjuk, a tojásokbol rántottát készitünk,a sonkára simitjuk, a spenotot is rá kenjük,a közepébe egy csikba aprókockára vágott piros paprikát egy csikba rá helyezzük.

Fel tekerük a fóliát és a végeit meg tekerjük /mint a szaloncukrot/, sütőbe tesszük 1 órát szép lassan sütjuk,
ha langyos akkor sréen szeleteljük, bármivel tálalható.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyés-kekszes tekercs	» Könnyű Spenótos hústekercs	» Házi tortillatekercs	» Egyszerű sajttekercs
» Makói karaj	» Mézestekercs	» Piskóta tekercs	» Krumplis tekercs
» Zebra torta tekercs	» Zölbabtekercs	» Gombás tekercsek	» Kukoricás karaj
» Pozsonyi hústekercs	» Rumos-diós piskótatekercs	» Diós tekercsek	» Sonkatekercs