Juhászpecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 báránycombszelet-vagy borda
1 citrom leve
1 dl olaj
bors
2 EK mustár
5 dkg zsemlemorzsa
20 dkg paradicsom püré
só

Elkészítés:
A meg tisztitott bárány szeleteket, sózzuk, borsozzuk, citromlébe mártjuk, majd olajjal bekenve,2 órán keresztül hűtőbe tesszük.

Mustárt, olajat, paradicsompürét összekeverjük,
ebbe mártjuk a szeleteket, majd megforgatjuk zsemlemorzsában, és roston pirosra sütjük,
és tálaljuk, sült zöldségekkel, vagy tésztasalátával.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltelék, hús mellé	» Virslis lepénykék	» Nyúl chasseur (vadász) módra	» Csirkemell Hawaii módra
» Göngyölt sonka gombával	» Káposztával töltött dagadó	» Lecsóshús	» Olasz csirke
» Madárfészek	» Tejszínes csirketokány	» "Zutyi"	» Marhahús bébi kínai kellel
» Husos tocsni	» Töltött oldalas	» Gyros tál csirkemellből	» Szárnyaspástétom