Joghurt szelet eperrel recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg eper
2 kispohár natúr joghurt
1 citrom reszelt héja
2 teáskanál zselatin
1,5 dl víz
2 púpozott evőkanál cukor
2 dl habtejszín

Elkészítés:
A megtisztított epret félbe, vagy negyedekbe vágjuk. A joghurtot összekeverjük a cukorral és a citromhéjjal. A tejszínt felverjük és a joghurthoz adjuk. A zselatinhoz hozzáadjuk a cukrot és a vizet, majd megmelegítjük. Ha már átlátszó, levesszük a tűzről. Hozzáadunk egy kevés joghurtos masszát, azzal elkeverjük, majd ezt beleöntjük a többi joghurtos-tejszínes keverékbe és belekeverjük az epret is. Egy őzgerinc, vagy kis tepsit folpackkal kibélelünk, majd beleöntjük az epres masszát. Hűtőbe tesszük, ha megdermedt hosszúkás tálra borítjuk.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos grízes sütemény.	» Sertésszelet Ramsley módra	» Lecsósszelet	» Őszibarackflip joghurttal
» Epres joghurttorta	» Émi joghurtos finomsága	» Fagyi szelet	» Tenkes szelet
» U1 Nóri féle joghurt torta	» Kapucíner szelet - finom	» Puncsos keksz-szelet	» Citromos borjúszelet
» Kávés-mogyorós szelet	» Mandarin szelet	» Gyümölcsös joghurttorta 2,	» Egyszerű budai szelet