Húsos kínai kel-leves recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 db kínai kel
50 dkg sertés comb v. lapocka
1 szál fehér répa
2 szál sárgarépa
3 db közepes nagyságú burgonya
1 fej vöröshagyma
1 csapott evőkanál fűszerkeverék (vegeta, virgin v. delikát)
1 késhegynyi őrölt bors
15 dkg fodroskocka
1 csapott evőkanál pirospaprika
3 evőkanál tejföl
olaj
csipet só

Elkészítés:
A hagymát kis kockákra vágva olajon csipet sóval megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott húst és fehéredésig sütjük, majd elkeverjük a pirospaprikával, fűszerkeverékkel, és felöntve 2 liter vízzel, félpuhára főzzük.
Beletesszük a karikára vágott zöldségeket, a laskára vágott kínai kelt, a kis kockákra vágott burgonyát, s amikor felforrt, belefőzzük a tésztát. Amennyiben szükséges, utánsózzuk.
Tejföllel a tetején tálaljuk.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fincsi húsos pite.	» Húsos töltött gomba	» Darált húsos tekercs	» Krumplis-húsos egytál
» Zöldséges húsos tészta	» Kinai egyveleg	» Darálthúsos penne	» Húsos palacsinta
» Darálthúsos galuska	» Kínai dióleves	» Kinai hús	» Húsos-tejfölös tészta
» Kínai kelkáposzta főzelék	» Húsos rakott tészta	» Marhahús bébi kínai kellel	» Húsos tészta konzervből