Húsgombócok-karfiolmártásban! recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
A húsgombóshoz:
1kg darálthús
20dkg rizs
ételízesítő
reszelt-vöröshagyma
kevés fokhagyma granulátum vagy fokhagyma átnyomva
2 tojás
bors,ízlés szerint

A mártáshoz:
1kg karfiol
1/2 nagydobozos tejföl
2ek finomliszt

Ízesíteni:
Petrezselyemzöld,kapor,lestyán(szárított is jó bele)

Elkészítés:
Elkészítem a húsgombócokat a szokásos módon:
Darálthús,rizs,tojások,hagyma,fokhagyma,ételízesítő,bors(aki szereti) összedolgozom!Állni hagyom!

Felteszem a karfiolrózsákat 2l vízben főni,mikor már puha leveszem a tűzről és merülőmixerrel összeturmixolom!Teszek bele ételízesítőt és a formázott húsgombócokat!
Szépen puhára főzöm a gombócokat is,majd a lisztből és tejfölből habarást készítek ezzel sűrítem be a mártást,ízesítem még petrezselyemzölddel.kaporral és egy leheletnyi lestyánnal!Összefőzöm a habarást és zöldfűszereket és már tálalható is!

Tanácsok:
Nagyon kiadós laktató étel!:-))

Azok a gyerekek akik nem ették szívesen a karfiolt ezt megszokták enni!

Jóétvágyat!:-D

A receptet beküldte: Edina anyuci

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nyúl zöldségágyban sütve	» Káposztával töltött dagadó	» Kelrolád gombamártással	» Hortobágyi hús
» Sajtos-fokhagymás csirke	» Gladiátor	» Fasírt paleo módon	» Párizsitekercs póréhagymával
» Furfangos pulykamell	» Kanadai francia tourtiere	» Illatos csípős csirke	» Tejszínes sajtos karaj
» Gyoztes pulykamell	» Mustáros tepsis tarja	» Sült csirke colával	» Hagymás csirke rízsben