Halas spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 doboz olajos tonhal (egyenként kb. 150 g),
1 cső piros húsú peperoni,
1 fej hagyma,
10 dg paprikával töltött zöld olajbogyó,
1 gerezd fokhagyma,
2-1 ek. fehér- és vörösborecet,
1 tk. reszelt torma,
6 ek. olívaolaj,
só,
cayenne-i bors,
cukor,
40 dg spagetti,
1 csokor metélőhagyma

Elkészítés:
A halat lecsepegtetjük, tálba tesszük, és villával széttörjük. A peperonit megmossuk, kimagozzuk, a hagymát megtisztítjuk, mindkettőt vékony csíkokra vágjuk. Az olajbogyót szeletekre vágjuk. Az egészet elkeverjük a hallal, végül hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát. A kétféle ecetet elkeverjük a tormával és az olajjal, majd a halmártáshoz adjuk. Sóval, borssal és cukorral ízesítjük. A csomagoláson lévő utasítás szerint sós, forró vízben ropogósra főzzük, és lecsepegtetjük a tésztát. A metélőhagymát karikákra vágjuk. A halas mártással elvegyített spagettit a metélőhagymával díszítve forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Shiitake gombás spagetti	» Bolognai spagetti	» Spagetti holland módra	» Császárspagetti
» Spagettisaláta	» A halas torta krémje	» Spagetti mustármártással	» Avokados-tonhalas tortilla
» Babos-tonhalas tészta	» Csípős spagetti	» Spenótos spagetti tészta	» Meli halas krémje
» Spagetti garnélás raguval	» Halas rizottó	» Olcsó tonhalas paella	» Tejszínes-sonkás spagetti