Spagetti mustármártással recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 cs. spagetti
2-3 evőkanál olívaolaj
1 csokor újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 deci tejföl
2 deci tejszín
2-3 evőkanál francia mustár
5 deka füstölt sajt

Elkészítés:
Egy serpenyőben olívaolajat forrósitunk. Mikor már meleg, beleszórjuk a karikákra vágott újhagymát, jól megpároljuk. Aztán mikor már megpuhultak, az újhagymához reszeljük a fokhagymát. Jöhet hozzá a tejföl, majd a tejszín majd a mustár. Ha minden bele került, az egészet összekeverjük és kb. 2 perc alatt, összerotyogtatjuk a mártást. Mikor kész, belereszeljük a füstölt sajtot is és megvárjuk, mig elolvad. Ha szükséges, kicsit sózzuk és borsozzuk. A kifőtt tésztával összekeverjük, a tetejére még szórunk sajtot lehet utóborsozni is, ha kell és a végén megszórjuk petrezselyemmel, hogy szép meg izes legyen.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bolognai spagetti	» Tejszínes-sonkás spagetti	» C-Vitaminos Spagetti	» Hagymás-juhtúrós spagetti
» Spagetti füstölt tarjával	» Cukkini spagetti	» Spagetti garnélarákkal	» Harcsa mustármártással
» Spagetti carbonara2	» Ínyenc spagetti	» Spagettis virsli	» Zöldséges Spagetti
» Fokhagymás-gombás spagetti	» Olasz spagetti saláta	» Tengerész spagetti	» Spagettitorta