Hagyományos lebbencsleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
10 dkg füstölt szalonna
15 dkg lebbencstészta
1 nagy fej vöröshagyma
30 dkg burgonya
4 db zöldpaprika
1 paradicsom
pirospaprika, só, bors

Elkészítés:
A füstölt szalonnát apró kockára vágjuk, majd egy serpenyőben forró olajon kisütjük.
Ha megpirult hozzáadjuk a kockára vágott hagymát és ezt is átpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával és felöntjük kevés hideg vízzel.
Ezután hozzáadjuk a hámozott és kockára vágott burgonyát, ízesítjük sóval, borssal és felöntjük vízzel, vagy húsleves lével.
Hozzáadjuk a feldarabolt paprikát és paradicsomot, és összefőzzük.
A végén a lebbencstésztát a szalonna visszamaradt zsírjában megpirítjuk és hozzáadjuk ezt is a leveshez.
Amikor minden megfőtt forrón tálaljuk a levest.

Tanácsok:
Ízlés szerint csípőspaprikát is adhatunk mellé.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagyományos, lekváros fánk	» Hagyományos körözött	» Hagyományos mézeskalács	» Lebbencsleves bográcsban.
» Hagyományos ganca	» Hagyományos gyümölcstorta	» Hagyományos babfőzelék	» Hagyományos krumplistészta
» Szalontüdő hagyományosan	» Lebbencsleves kolbásszal	» Hagyományos palacsinta	» Hagyományos tarkedli
» Lebbencsleves.	» Hagyományos fánk	» Hagyományos padlizsánkrém	» Piritott dara leves