Hagyományos gyümölcstorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:

4 tojás
18 dkg cukor
14 dkg liszt
10 dkg margarin

Forma kikenéséhez:

margarin
zsemlemorzsa

Tetejére:

baracklekvár
gyümölcs szeletek
1 cs. gyümölcskocsonya vagy zselatin

Elkészítés:
A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral és a felolvasztott, de nem forró margarinnal, hozzáadjuk a lisztet, majd összeforgatjuk a kemény habbá vert fehérjével. Kivajazott, morzsázott formába töltjük, előmelegített sütőben aranybarnára sütjük (kb. 15-20 perc). Ha megsült, a formában pihentetjük 10 percig, majd kifordítjuk, rácsra tesszük. A tetejét megkenjük baracklekvárral, rárakjuk a gyümölcsöket, lelocsoljuk a gyümölcskocsonyával, fogyasztásig hűtőben pihentetjük.
Jó étvágyat!

Tanácsok:
A legjobb friss idénygyümölcsökből, de konzervből, fagyasztott gyümölcsökkel is nagyon finom.
Bármilyen, a gyümölcsökkel harmonizáló lekvárral megkenhetjük a tésztát.
Ha nem sikerült szépre a gyümölcsdíszítés, zseletin helyett tehetünk rá pudingot.
A gyümölcskocsonyát/zselatint mindig a csomagoláson leírt módon készítsük.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: vivinono

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mandulás gyümölcstorta	» Vanilliás gyümölcstorta:	» Gyümölcstorta (másképp)	» Trópusi gyümölcstorta
» Mascarponés gyümölcstorta	» Hagyományos tarkedli	» Hagyományos ganca	» Hagyományos padlizsánkrém
» Őszi gyümölcstorta	» Kávékrémes gyümölcstorta	» Joghurtos gyümölcstorta	» Gyümölcstorta glukononnal
» Gyümölcstorta	» Hagyományos babfőzelék	» Csokoládés gyümölcstorta	» Epres gyümölcstorta