Hagymás hús kínai módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
50 dkg vöröshagyma
30 dkg gomba
50 ml víz
3 ek ketchup
1 ek balzsamecet (sima is megfelel)
2 ek szójaszósz
1 ek porcukor
1 kk gyömbérpor vagy 1 cm reszelt gyömbér
2 ek fehérbor /elhagyható/
só
bors

Elkészítés:
1. A felkockázott csirkemellet kevés olajon lepirítjuk, majd egy tálba szedjük.
2. Utána kevés olajon megdinszteljük a felszeletelt vöröshagymát (tényleg fél kg kell hozzá) és a felszeletelt gombát.
3. Végül a kettőt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a bort, végül a maradék hozzávalókat összekeverjük, és ráöntjük a húsra.
4. 10-15 percig lassú tűzön pároljuk. (Ha kevésnek bizonyulna a víz, akkor lehet hozzá még önteni.)

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tiramisu Judy módra	» Májgombóc Erzsi módra	» Epertorta Emyke módra	» Hagymás-sajtos tarja
» Fokhagymás, kapros uborka	» Hagymás krumpli egytál	» Fokhagymás Röfihús	» Sertésszelet Ramsley módra
» Fetás-mogyoróhagymás rétes	» Hagymás zöldbabsaláta	» Kukorica leves Maris módra	» Rakott tészta Ani módra
» Csőtészta római módra	» Sajtos pogácsa Erzsi módra	» fokhagymás sült karaj	» Medvehagymás pogácsa II.