Fokhagymás, kapros uborka recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 kg apró befőzőuborka,
6 nagy hagymaszelet,
6 kaporág,
6 kis piros chili,
6 hámozott fokhagymagerezd,
1 liter fehérborecet, vagy almaecet,
2 l víz,
10 dkg só.

Elkészítés:
Az uborkákat megmosom, megtisztítom és elosztom literes befőzőüvegekbe.
Mindegyik üvegbe egy hagymaszeletet, egy ág kaprot, egy chilit és egy gerezd fokhagymát teszek.
A vizet a sóval és az ecettel felfőzöm, a forró levet az uborkára öntöm és azonnal lezárom.
Kiváló hidegbüfés köret.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás főtt tészta	» Kapros-túrós töltött gomba	» fokhagymás sült karaj	» Fokhagymás rakott penne
» Uborkás turmix	» Fokhagymás csirkecombok	» Pirított fokhagymás saláta	» Kapros zöldbabfőzelék
» Fokhagymás rakott csirke	» Fokhagymás sertésmáj 2	» Uborkás szendvics	» Uborka másképp
» Kapros húsgombóc	» Uborkás vitaminbomba	» Kapros juhtúrós csirkemell	» Kapros öntet