Habos túróslepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:

5 tojás sárgája
25 dkg cukor
10 ek forró víz
25 dkg liszt
1 késhegynyi szódabikarbóna

A töltelékhez:

50 dkg túró
15 dkg cukor
5 dkg gríz
2 tojás sárgája
1 dl tejföl
1 vaníliás cukor

A habhoz:

7 tojás fehérje
25 dkg cukor

+ csokireszelék

Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, tepsiben félig készre sütjük. (kb. 15 perc)
Ráborítjuk a túrós tölteléket, készre sütjük. (+ kb. 15 perc)
A tojásfehérjét a cukorral forró gőz fölött habbá verjük, a kész süteményre öntjük, ráreszelünk némi csokoládét és kb. 10 percig sütjük, míg kemény, rózsaszín nem lesz a teteje.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Basset

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habos almás, nagyon finom	» Habos csokikorongok	» Habos túrós palacsinta	» Csokoládés, habos kocka
» Habos kókuszos	» Habos-almás sütemény	» Kókuszhabos muffin	» Habos-diós szelet
» Krémes mákos habos süti	» Vaniliahabos mákos szelet	» Habos-kekszes	» Habos eperturmix
» Kakaós-barackhabos torta	» Körtehabos mikrós piskóta	» Habos ribizlis	» Habos epres lepény