Habos túróslepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:

5 tojás sárgája
25 dkg cukor
10 ek forró víz
25 dkg liszt
1 késhegynyi szódabikarbóna

A töltelékhez:

50 dkg túró
15 dkg cukor
5 dkg gríz
2 tojás sárgája
1 dl tejföl
1 vaníliás cukor

A habhoz:

7 tojás fehérje
25 dkg cukor

+ csokireszelék

Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, tepsiben félig készre sütjük. (kb. 15 perc)
Ráborítjuk a túrós tölteléket, készre sütjük. (+ kb. 15 perc)
A tojásfehérjét a cukorral forró gőz fölött habbá verjük, a kész süteményre öntjük, ráreszelünk némi csokoládét és kb. 10 percig sütjük, míg kemény, rózsaszín nem lesz a teteje.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Basset

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habos almás	» Habos-kekszes	» Habos túrós sütés nélkül	» Mandarinos habos piskóta
» Habos mákos lepény	» Kókuszhabos muffin	» Habos almás süti	» Habos túrós
» Habos gesztenye szelet	» Habos almás fincsi süti	» Epres habos	» Habos almás Ica módra
» Habos, rakott zsemle	» Habos-kókuszos tekercs	» Gyümölcshabos finomság	» Habos palacsinta