Habos-kekszes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 l tej
5 + 2 ek cukor
4 db tojás
3 ek liszt
25 dkg háztartási keksz
kókuszaroma (elhagyható)

Elkészítés:
Kevés tejben feloldunk 5 ek cukrot, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, majd a liszttel csomómentesre keverjük. Apránként hozzáadjuk a maradék tejet és felforraljuk.

Egy tálba összetörünk 1 kis csomag háztartási kekszet, meglocsoljuk egy kis kókusz aromával, majd ráöntjük a felforralt krémet.

A tojások fehérjét 2 ek cukorral kemény habbá verjük, majd evőkanállal rászaggatjuk egy lapos tányérra, úgy hogy maradjon közöttük hely. 20 másodpercre betesszük a mikróba (700w), majd szépen elrendezzük a krémes kekszen.

Tanácsok:
Melegen és hidegen is nagyon finom.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vánkosfánk	» Barackos csíkos szelet	» Kávékocka	» Diós-mákos guba torta
» Egyszerű csokis keksz	» Piros túrókocka	» Gesztenyetorta liszt nélkül	» Málnás-cseresznyés torta
» Török joghurtos sütemény	» Svéd barackos palacsinta	» Andland sport szelete	» Egyszerű túrópuffancs
» Mini savarinok eperrel	» Mese almás 2.	» Lusta túrós	» Kókusztekercs 1