Gyümölcsös mousse recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 dkg zselatin
7 dl víz
7 dl tejszínhab
15 dkg porcukor
mentalevél, csokireszelék,
friss gyümölcs, esetleg befőtt

Elkészítés:
A zselatint a vízzel felfőzzük. A tejszínt a porcukorral habbá verjük és hozzáadjuk a langyos zselatint. A mentalevelet és az aktuális gyümölcsöt feldaraboljuk, majd a csokireszelékkel együtt a zselatinos masszához keverjük. Fóliával, folpackkal bélelt őzgerinc formába töltjük és hűtőbe tesszük.
Mikor megdermed könnyedén kiborítjuk egy tálra és vízbe mártott késsel szeleteljük.

Tanácsok:
Nagyon könnyű, nyári édesség, nem csak az elkészítése :).

naplóm 39. kép

A receptet beküldte: baffi556

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Isteni gyümölcsös kuglóf	» Gyümölcsös tejturmix	» Ricottás-gyümölcsös szelet	» Csoki mousse
» Tiramisu gyümölcsösen	» Erzsike gyümölcsös sütije	» Csokoládé mousse torta	» Gyümölcsös kevert pite
» Borzas gyümölcsös-túrós	» Gyümölcsös-túrós rakottas	» Gyümölcsös tejes pite	» Könnyű nyári gyümölcsös
» Gyümölcsös palacsinta	» Bögrés-gyümölcsös	» Gyümölcsös rizsfelfújt	» Gyümölcsös pudingcsiga