Gyümölcskenyér (U1) recept

Kategória:

Hozzávalók:
12 dkg ráma margarin
3 evőkanál porédesítő
5 tojás
20 dkg csökkentett szénhidrát tartalmú liszt (én most Norbi süteménylisztet használtam)
1/2 csomag sütőpor
kb 15 dkg aszalt gyümölcs, dió, mandula, datolya, mazsola, stb. (Ki mit szeret, vegyesen a legjobb)
1 citrom reszelt héja
1 "gondolatnyi" fahéj
4-5 dkg diabetikus csokoládé (elhagyható)

Elkészítés:
A margarint kikeverjük az édesítővel, majd a tojások sárgájával. Hozzákeverjük a kevés lisztben megforgatott aszalt gyümölcsöt, öregre vágott diót, stb. Majd a sütőporral elkevert lisztet, egy kis fahéjat, darabolt csokit, reszelt citromhéjat. Végül a tojások fehérjét habbá verjük és apránként azt is hozzákeverjük.
Alufóliával kibélelünk egy őzgerinc formát és beleöntjük. Közepes hőmérsékleten tűpróbáig sütjük.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres gyümölcskenyér:	» Reform gyümölcskenyér	» Isteni gyümölcskenyér	» Banános gyümölcskenyér
» Update 1 Gyümölcskenyér	» Gyümölcskenyér karácsonyi	» Fehér gyümölcskenyér	» Pompás gyümölcskenyér
» Gyümölcskenyér egyszerűen	» Reform gyümölcskenyérke	» Ananászos gyümölcskenyér	» Gyümölcskenyér (Uruguay)
» Gyümölcskenyér	» Karácsonyi gyümölcskenyér	» Gyümölcskenyér (2 rúd)	» Almás gyümölcskenyér