Gyümölcskenyér (2 rúd) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
25 dkg liszt
6 egész tojás
1 vaníliás cukor
1 sütőpor
1 üveg magozott meggybefőtt
15 dkg durvára tört dió
citrom héj
15 dkg csokoládé

Elkészítés:
A margarint kissé megolvasztjuk, majd a porcukorral habosra keverjük. A tojásokat egyenként hozzákeverjük, a liszttel elkevert sütőport és a vaníliás cukrot belekeverjük. Beleszórjuk a diót, és a citrom héját. Végül a gyümölcsöket is hozzáadjuk. Őzgerinc formában sütjük. Ha kihűlt, a csokoládét felolvasztjuk 1 teáskanál olajjal, és azzal vonjuk be a gyümölcskenyeret. Ha megkötött a csoki, szeletelhető.

Tanácsok:
Mehet még bele mazsola, reszelt alma, aszalt gyümölcs, meggy helyett kókusz. A formát könnyebb elmosni, ha sütőpapírral dolgozunk. A csoki nálunk tejcsoki, szerintem azzal finomabb. Ha fóliába csomagoljuk, a hűtőben tartva 1 hétig is eltartható.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: krinya5

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcskenyér (Uruguay)	» Banános gyümölcskenyér	» Almás gyümölcskenyér	» Ananászos gyümölcskenyér
» Karácsonyi gyümölcskenyér	» Gyümölcskenyér	» Gyümölcskenyér karácsonyi	» Fűszeres gyümölcskenyér:
» Reform gyümölcskenyérke	» Gyümölcskenyér egyszerűen	» Gyümölcskenyér (U1)	» Isteni gyümölcskenyér
» Reform gyümölcskenyér	» Fehér gyümölcskenyér	» Update 1 Gyümölcskenyér	» Pompás gyümölcskenyér