Gyöngyhagymával pirított csirkemellcsíkok recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemellfilé
2 db különböző színű kaliforniai paprika
petrezselyem
só
bors
mustár
méz
30 dkg gyöngyhagyma

Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és forró olívaolajon kicsit megpirítjuk. Ízesítjük sóval, borssal, mustárral és mézzel. Hozzáadjuk a gyöngyhagymát, egy kevés lével együtt. Jól összeforgatjuk, majd a kockákra darabolt pritamin paprikát, és az aprított petrezselymet is rászórjuk. Ezután 4-5 percig magas tűzön összepirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről, és kihűtjük.

Tálaláskor a megmosott, leszárított salátalevelekkel kibéleljük a tányért, ráhalmozzuk a kihűlt gyöngyhagymás csirkemell csíkokat, és friss petrezselyemmel díszítjük. Friss pékárut kínálunk hozzá.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pirított kenyér tojással	» Ropogós csirkemellcsíkok	» Pirított csirke gombával	» Pirított tükörtojás
» Pirított máj	» Mustáros csirkemellcsíkok	» Pirított gríz	» Pirított puliszka-galuskák
» Piritott gombás spárga	» Jávai piritott zölgség	» Kókuszos csirkemellcsíkok	» Kínai pirított tészta
» Pirított chilis húscsíkok	» Pirított zsemlekocka	» Pirított fokhagymás saláta	» Pirított csirke