Görög pita recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
Hozzávalók:
40dkg liszt
2dkg élesztő
1,5 csésze langyos víz
2 teáskanál cukor
1ek.étolaj
2 teáskanál só

Elkészítés:
Elkészítés:
A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk,az olajat,sót hozzákeverjük.Fél csésze langyos vízbe rakjuk a cukrot elkeverjük,majd belemorzsoljuk az élesztőt,és felfuttatjuk.Ezután a liszthez öntjük az élesztőt,és a maradék vizet is.Jól összedolgozzuk,és szobahőmérsékleten megkelesztjük.Miután megkelt kb. 10-12 részre osztjuk,és még 15-20 percig hagyjuk kelni,míg a golyók duplájukra kelnek.(Konyharuhával letakarhatjuk.)Ezután a golyókból kerek lapokat formálunk kb.1-1,5cm vastagok legyenek.Olajjal kikent tepsibe rakjuk a lapokat,és 180 fokra előmelegített sütőben sütjük.Alulról a második sinen 4 percig sütjük az egyik oldalát,majd 4 percig a másikat is.Fehérnek,és puhának kell lennie.Kihülés után nylon zacskóba téve le lehet fagyasztani,hetekig eláll,de fagyasztás nélkül is ajánlatos zacskóba tárolni,mert így nem szárad ki.

Tanácsok:
lisztezett, kiolajozott tepsin sütjük, mert leragadhat.

A receptet beküldte: danya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görög jegeskávé	» Gemiszta (görög)	» Klasszikus görög saláta	» Görög gomba
» Uborka saláta Görög módra	» Görög saláta (Horiatiki)	» Görögdinnyés jégkása	» Görög vagdalt
» Görög padlizsánragu	» Görög rakott burgonya	» Daktyla (görög édesség)	» Görög palacsinta
» Görögdinnye	» Görög fánk	» Görög fánk - loukumades	» Pastitsio (görög lasagne)