Gomba görögösen recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
50 dkg gomba
olaj
1 nagy fej vöröshagyma
1 evőkanál paradicsompüré
1 citrom leve
1 dl fehér bor
rozmaring
kakukkfű
só
őrőlt feketebors

Elkészítés:
Az olajban fedő alatt üvegesre pároljuk a vöröshagyma karikákat.Beletesszük a paradicsompürét,citromlevet,bort és a fűszereket.Lefedve lassú tűzön 5 percig főzzük,majd belerakjuk a négyrét vágott gombát.
Az egészet puhára főzzük,majd nagy lángon rövid lére sűrítjük.
Rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombalevesem	» Bolondos gomba	» Gombával töltött krumpli	» Zöldséges gombakrémleves
» Rókagombás rizses hús	» Pulykamell+gombás mártás	» Borsos gomba	» Gombás kaszinótojás
» Gombakrémes pangasius	» Brokkolis-gombás tészta	» Sonkás-gombás omlett	» Masnitészta gombával
» Sült hús gombás omlettel	» Börzsönyi gombás máj	» Gombás kocka 2.	» Sonkás-gombás rétes