Fordított almás-krémes kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
egy 25×39 cm méretű tepsihez:
1 kg alma
A mázhoz:
10 dkg tejcsokoládé
5 dkg margarin
1 db citrom leve
2 evőkanál kakaópor
A tésztához:
8 db tojás
18 dkg cukor
3 evőkanál víz
20 dkg liszt
0,5 csomag sütőpor

A krémhez:
2 csomag vaníliás puding
5 dl tej
20 dkg margarin
18 dkg porcukor

Elkészítés:
Egy közepes méretű tepsit kibélelünk alufóliával, vékonyan kikenjük. Beleszeleteljük a hámozott almát.

A tésztához a tojássárgáját habosra keverjük a cukorral és a vízzel, hozzáadjuk a fél sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások felvert habját. Ráöntjük az almára a tészta felét.

A tészta másik felébe 2 evőkanál kakaót keverünk, s úgy csurgatjuk a tepsibe.

Előmelegített sütőben megsütjük úgy, hogy az alma is átsüljön. Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk a tepsiből.

A krémhez a vaníliás pudingot a tejjel felfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinnal és a porcukorral, majd az almára kenjük.

A sütemény tetejére 10 dkg tejcsokoládét 5 dkg margarinnal felolvasztunk, s belekeverünk 1 db citrom levét, végül a sütit bevonjuk vele. Dermedés után szeleteljük

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májas makarónikocka	» Zalakocka	» Karamell-krémes kocka	» Kókuszkocka (egyszerű)
» Barackos kocka	» Magdi kókuszkockája	» Dió kockák	» Grízes kakaós kocka
» Epres-túrós kocka	» Káposztás kocka, cvekedli	» Mákos kocka	» Fordított meggyes süti
» Mézes kókuszkocka	» Csokikocka Helga módra	» Csokoládés, habos kocka	» Gyümölcsös-diós kocka