Fóliában sült zöldséges tőkehal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
6 szelet tőkehalfilé
5 dkg vaj
1 póréhagyma
1 cukkini
1 piros húsú paprika
3 sárgarépa
1 dl száraz fehérbor
frissen őrölt bors
só

Elkészítés:
A tőkehalfilét sózzuk, borsozzuk, és serpenyőben forró vajon mindkét oldalán megfuttatjuk.
A cukkinit, a póréhagymát, a paprikát és a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, összeforgatjuk, és hat nagyobb alufóliára helyezzük.Sózzuk, borsozzuk, ráteszünk egy-egy halat, meglocsoljuk a sült vajjal és fehérborral.
Egyesével becsomagoljuk, és tepsibe téve 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges hajdina	» Zöldséges tokány	» Tejszínes zöldséges hús :)	» Friss zöldséges spagetti
» Zöldséges muffin	» Zöldséges vaj	» Tepsis Zöldséges Csirke	» Zöldséges krokett2
» Zöldséges lepény	» Zöldséges-csirkés spagetti	» Update 1 Tőkehalmáj-saláta	» Zöldséges-húsos ragu
» Zöldséges kukoricafasírt	» Zöldséges rizsestál	» Zöldséges Puding	» Zöldséges karfiolleves