Fokhagymás-tejfölös csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
1 kg burgonya
3 kis tejföl
sajt
2 gerezd fokhagyma
liszt
só
őrölt fekete bors
sajt

Elkészítés:
A burgonyát megpucolom, felkarikázom és készre főzőm. A csirkemell filéket szeletekre vágom, kiklopfolom, megforgatom lisztben és zsiradékban készre sütöm.
Egy tepsit kikenek étolajjal, leteszem benne a burgonyakarikákat, majd ráöntök a fokhagymás tejfölből és elsimítom rajta. Erre a rétegre fektetem a kisütött csirkemell filéket, majd az egészet beborítom a maradék fokhagymás tejföllel. Sózom, borsozom és reszelt sajttal szórom meg.
A tepsit a sütőbe téve addig sütöm az ételt, míg a sajt megolvad és az egész étel összesül egy picit. Önmagában tálalható, köret nem szükséges hozzá.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás rakott csirkemell	» Szilvás csirkemelltekercs	» Sörben párolt csirkemell	» Kubai csirkemell
» Juhtúrós csirkemell	» Rántotta csirkemellel	» Narancsszószos csirkemell	» Baconos csirkemell
» Csirkemell tejmártásban	» Banános-baconos csirkemell	» Hagymás csirkemell	» Csirkemelles tészta wokban
» Ízletes csirkemell saláta	» Csirkemell bakonyiasan	» Fűszervajas csirkemell	» Csirkemell sajtmártásban