Fokhagymaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 nagyobb fej fokhagyma
3 dl főzőtejszín
fél citrom reszelt héja
kakukkfű
1 csokor petrezselyemzöld
őrölt fehérbors
só
étolaj
2 evőkanál liszt
a tálaláshoz reszelt sajt, pirított zsemlekocka

Elkészítés:
Olajon megpirítjuk a lisztet. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, majd röviden pirítjuk.
Felöntjük vízzel, negyed óráig főzzük, és besűrítjük a tejszínnel.
Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel és a reszelt citrom héjával ízesítjük, megszórjuk a finomra vágott petrezselyemmel. Felforraljuk
Reszelt sajttal és pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos fokhagymaleves	» Mandulás fokhagymaleves	» Rizses fokhagymaleves	» Fokhagymaleves zsályával
» Erdélyi fokhagymaleves	» Káposztás halleves	» Kenyérleves	» Csiperke leves másképpen
» Sült sajtosgolyó	» Tojás leves Ági módra	» Frankfurti leves II.	» Marhagulyás csipetkével
» Strassbourgi zöldségleves	» Hideg zöldbableves	» Bugaci leves bográcsban	» Káposztaleves vislivel