Fojtott hús tarjából /egyszerű, de finom/ recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg tarja
4-5 fej vöröshagyma (ennyi biztos kell)
1-1,5 kg krumpli
só
bors

Elkészítés:
A tarját felszeleteljük és kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, a borssal ne spóroljunk (ha úgy érzed, elég akkor még szórj rá nyugodtan). A megpucolt krumplit és a vöröshagymát karikára vágjuk.

Az összetevőket egy kizsírozott / én vajat használtam / jénaiba soronként bepakoljuk, krumpli, hús, hagyma, ezt folytatjuk, a végén krumplival zárunk. A krumplit is sózzuk, borsozzuk, vagy a só helyett egy kis ételízesítőt is szórhatunk, majd öntsünk rá 1-1,5 dl vizet, rakjuk sütőbe. Lefedve süssük 50-60 percig, majd a jénai tetejét levéve pirítsuk pirosra a tetejét.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pergős Rizs /egyszerűen/	» Pizzatészta /nagyon finom/	» Fojtott csirke	» Cigánypecsenye tarjából
» Sajtos rúd /egyszerűen/	» Fojtott-hús	» Almás pite /nagyon finom/!	» Piskótatészta/Egyszerűen
» Fojtott hús tarjából	» Ropogós csülök Ancsi módra	» Svéd húsgolyó	» Baconos csirkemelltekercs
» Barackos pulykamell	» Tejfölös tepsis hús	» Coq au vin (Kakas borban)	» Sőrben sültgomboc 2