Focaccia(olasz lángos) recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
25 dkg rétesliszt (vagy fele-fele finomliszttel)
1-2 ek olaj
1 porélesztő
só
fokhagyma
víz (1,5 -2 dl)

Elkészítés:
A lisztbe belekeverjük a porélesztőt,belereszeljük (vagy lenyomjuk) a fokhagymát, beleszórjuk a sót és összekeverjük. Hozzáadjuk az olajat és elkezdjük kevergetni. A vizet fokozatosan adagoljuk hozzá és úgy gyűrjuk össze,hogy nem túl lágy tésztát kapjunk.
Kicsit pihentetjük és olajos kézzel tenyérnyi korongokat formázunk belőle.
10-15 perc alatt megsütjük 200 fokra előmelegített sütőben.

Tanácsok:
Aki nagy fokhagyma rajongó (mint mi:) a tetejére is nyomogathat bele fokhagyma forgácsokat.
Amikor megsült simán is nagyon finom,de megkenhetjük tejföllel,megszórhatjuk sajttal is.
Ez már csak ízlés és fantázia kérdése.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: RLindi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mini lángos	» Egyszerű lángos	» Gyors lángos	» Sajtos lángos
» Tepsiben sült lángos	» Káposztás töltött lángos	» 1 hetes lángos	» Kefíres kelt lángos
» Lángos tészta	» Éjszakai lángos	» Hűtős lángos	» Pofon egyszerű lángos
» Húsos lángos	» lángos	» Maratoni lángos	» Teljes kiőrlésű lángos