Lángos tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg liszt
5 dkg élesztő
1 tojás
5 teáskanál só
2 dl tejföl
kb. fél liter tej
2 db főtt krumpli

Elkészítés:
A lisztet összekeverem a sóval, és a főtt jól széttört krumplival. A tetejére morzsolom az élesztőt, a tojást és tejfölt belekeverem és annyi tejet amennyit felvesz...kb. fél liter.
Jól összedolgozzuk és a tetejét megszórjuk liszttel. 1 éjszakát a hűtőben pihen letakarva.
Kisütés előtt melegen pihentetjük ( szobahőmérsékleten )

Tanácsok:
forró olajban süssük

A receptet beküldte: Elek Éva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tönköly pizzatészta	» Nutellás tészta-tortácskák	» Kínai sült tészta	» Pita tészta 2
» Tészta zöldséges ragúval	» Kötött tészta leves	» Egyszerű lángos	» Pikans izü sajtos langos
» Vadasmártás tésztával	» Sonkaszelet sörtésztában	» Kijevi lángos	» Hájas tészta másképp
» Palacsintatésztás virsli	» Meggyes tészta (kavarás)	» Sajtos csirke tésztával	» Réka féle SON-GO-KU tészta