Lángos tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg liszt
5 dkg élesztő
1 tojás
5 teáskanál só
2 dl tejföl
kb. fél liter tej
2 db főtt krumpli

Elkészítés:
A lisztet összekeverem a sóval, és a főtt jól széttört krumplival. A tetejére morzsolom az élesztőt, a tojást és tejfölt belekeverem és annyi tejet amennyit felvesz...kb. fél liter.
Jól összedolgozzuk és a tetejét megszórjuk liszttel. 1 éjszakát a hűtőben pihen letakarva.
Kisütés előtt melegen pihentetjük ( szobahőmérsékleten )

Tanácsok:
forró olajban süssük

A receptet beküldte: Elek Éva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes-zöldséges tészta	» Tésztasalátám	» Lángos paprikás krumpliból	» Tésztában sült csülök
» Tésztasaláta	» Igazi piaci lángos recept	» Sajtos tészta ínyenc módra	» Olasz tonhalas tészta
» Húsos tészta	» Baconos-tészta	» Szalámis tészta	» Kókuszhavas tésztaházikó
» Erdélyi szász mézes tészta	» Gofri tészta	» Finom lusta lángos	» Rakott sonkás tészta