Fajszi halászlé recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
Fél kg apróhal,
fél kg nagyobb hal (ponty,
harcsa,
kecsege stb),
5 dkg zsír,
3 nagy fej hagyma,
1 ek paprika,
só,
halászlétészta.

Elkészítés:
A bográcsban felhevítem a zsírt, a hagymát apróra vágom és a zsírban megpirítom, meghintem a paprikával, és felengedem kb 3 liternyi vízzel. Mikor forr, beleteszem az apróhalat és háromnegyed órán át időnként rázogatva főzöm. Áttöröm, leszűröm, sózom és lében megfőzöm a halszeleteket.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Halászlé (bajai módon)	» Dunai halászlé	» Bajai halászlé	» Bácskai halászlé
» Murai halászlé	» Halászlé másképp	» Halászlé Ricsi módra	» Korhely halászlé pontyból
» Pontyhalászlé	» Balatoni halászlé 1.	» Halászlé egyszerüen	» Halászlé
» Pontyhalászlé egyszerűen	» Korhely-halászlé	» Paksi halászlé original	» Muffin halászleve