Bácskai halászlé recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
2-2 szelet harcsa,
ponty,
kecsege,
csuka,
30-40 dkg apró hal,
3 fej vöröshagyma,
1 zöldpaprika,
1 paradicsom,
1 dl bor,
paprika,
só,
1 cseresznyepaprika

Elkészítés:
A megtisztított apró halat felteszem kb. 1 órára hideg vízbe főni. Ezalatt egy nagyobb edényben felteszem az apróra vágott hagymát és a halszeleteket. Az apró halakat áttöröm és a levével együtt beleteszem a halszeletes edénybe. Forráskor hozzáadom a felkarikázott paprikát, paradicsomot, a bort és megsózom. Mikor majdnem kész, akkor teszem bele a törött paprikát. Kifőtt metélttésztával tálalom.

A receptet beküldte: zsolti & yoda(F. bulldog)

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bácskai gombócleves	» Halászlé másképp	» Muffin halászleve	» Bácskai- krémes
» Rizses gomba bácskai módra	» Paksi halászlé original	» Halászlé	» Dunai halászlé
» Balatoni halászlé 1.	» Bácskai rizseshús	» Bácskai legényfogó	» Bácskai rizses hús
» Korhely-halászlé	» Korhely halászlé pontyból	» Bajai halászlé	» Bácskai almáslepény