Fahéjas mézes teasütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
7 db tojás
5 dkg mazsola
fél dl rum
10 dkg dióbél: fele durvára vágva, fele félben
6 ek. cukor
4 ek. víz
2 ek méz
7 ek. liszt
1 citrom reszelt héja
1 kk. sütőpor,
1 kk. fahéj

Elkészítés:
5 dkg diót kissé összetörök durvára, a mazsolát beáztatom a rumban. A tojásfehérjét 3 ek cukorral habbá verem, a sárgáját a maradék cukorral jól kikeverem és hozzá adom a mézet. Ezután keverem bele a fahéjat, reszelt citromhéjat és a sütőport, majd a felvert habot. Végül hozzáadom a lisztet, a diót és a mazsolát.
A tepsit/ tortaformát kivajazom, kilisztezem és a masszát beleöntöm, tetejére teszem díszítésnek a fél diókat. 200 fokon kb:40 percig sütöm.
Amikor kihűlt félbevágom és lekvárral megkenem.
Vagy a tetejét bevonom csokimázzal, akkor az összes diót a tésztájába keverem.
Nagyon finom, egyszerű süti.

Tanácsok:
Gluténmentes lesz, ha a liszt helyett:
2 csomag van. pundigport (pl. haas gluténmentes)
+ 3 ek. kukorica keményítőt teszünk bele.
Tepsit rizsliszttel szórjuk ki.

A receptet beküldte: Monik30

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes salátamártás	» Fahéjas, diós dugó	» Fahéjas töltött fánk	» Mézes Egg Nogg
» Fahéjas fátyol	» Vaniliás-mézes szelet	» Csirke mézes szójaszósszal	» Fahéjas tallér
» Kínai mézes csirke	» Fahéjas perecek	» Joghurtos, mézes gyümölcs	» Almás-fahéjas kelt rétes
» Fahéjas apróság	» Fahéjas-almás kiflik	» Mandulás mézes	» Mézes-rumos-kakaós kocka