Egyszerűsített stíriai metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
0,5 kg rövidmetélt száraztészta
0,5 kg túró
2 egész tojás
10-15 dkg cukor / ha nagyon édesszájú vagy,lehet több
1 csomag mazsola
1 liter tej
10 dkg margarin

Elkészítés:
Egy kizsírozott/margarinozott/olajozott/ jénaiba,vagy tepsibe felváltva rakjuk a száraz tésztát és a morzsolt túrót. Keverjük ki a tojást a cukorral majd öntsük hozzá a tejet.Ezzel leöntjük a túrós tésztát,hogy ellepje.Rászórjuk a mazsolát és a kis darabokra tördelt margarint.
előmelegített sütőbe tesszük,kb.20 percig alufólia alatt,majd 10-15 percig anélkül sütjük.Ha felszívta a tejet és kezd színesedni a teteje,akkor jó.Nagyobb kockákra vágva tálaljuk.

Tanácsok:
Egy tartalmas leves után második fogásnak kiváló,de süteményként is megállja a helyét.
A tésztát nem kell előfőzni!

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Tikka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» tejben főtt metélt	» Mákos-répás metélt	» Pikáns metélt	» Spenótos sajtos metélt
» Erdész metélt	» Citromos metélt	» Metélt babos mártással	» Majorannás metélt
» Szőlős metélt 2.	» Bazsalikomos metélt	» Vaníliás metélt	» Csirkemájas metélt
» Almás sült metélt	» Vegetáriánus metélt	» Zöldmetélt piros raguval	» Epres habos metélt hidegen