Egyszerü kefir torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 db tojás
4 ek liszt
4 ek cukor
fél csomag sütőpor
3 kisdoboz kefir
15 dkg porcukor
1 citrom leve
3 csomag tejszínhabpor
3 dl tej
1 csomag habfixáló
2,5 dl tej
1 csomag étkezési zselatin
gyümölcs ízlés szerint
gyümölcs kocsonya, vagy tortazselé a tetejére

Elkészítés:
26 cm-es torta formában sütjük a piskótát!

A 4 tojásból piskótát sütünk. A tojás fehérjét felverjük kemény habbá, a sárgáját a cukorral a liszttel,sütőporral, elkeverjük majd kézzel hozzá keverjük a fehérje habot. Megsütjük.

Ha a piskóta kihűlt elkészítjük a krémet.

A 15 dkg porcukrot a 3 kefirt és a citrom levét elkeverjük, majd a 3 tejszínhabport 3 dl tejjel és a habfixálóval elkeverjük. A 2,5 dl tejet elkeverjük a zselatinnal és felforraljuk.

Ha a zselatin kihűlt akkor a kefires tejszínhabos krémmel összekeverjük,gyümölcs darabokat keverhetünk bele( én barack befőttet szoktam össze kockázni).

Majd a piskóta tetejére öntjük,ha megdermedt gyümölccsel díszítjük, majd gyümölcs kocsonyát öntünk rá.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nagyanyó almatortája	» Kefíres-kakaós kocka*	» Kókuszgolyó egyszerűen	» Egyszerű teakenyér
» Diós-bögrés-egyszerű	» Kastélytorta	» Rumos diótorta	» Carambola torta
» Körözöttes sajttorta	» Madártej torta	» Amerikai répatorta	» Epertorta 1
» Túrókrémes Charlotte-torta	» Lasagnetészta (egyszerű)	» Egyszerű süti gyümölccsel	» Seherezádé torta