Amerikai répatorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A mázhoz

2 tojásfehérje
6 dkg cukor

4 dkg reszelt csokoládé
7 dkg porcukor
2 db alma
10 dkg őrölt dió
13 dkg reszelt répa
1 kanál fahéj
1 kávéskanál sütőpor
10 dkg cukor
13 dkg liszt
2 egész tojás

Elkészítés:
Az almákat hámozza meg, forró vízben kb. 2 percig főzze, majd szitán törje össze. Adja hozzá a porcukrot, a répát, csokoládét, fahéjat, tojássárgáját valamint a diót. A tojásfehérjét verje kemény habbá. A sütőporral összekevert lisztet keverje felváltva a habbal a péphez óvatosan, nehogy a hab összetörjön. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tortaformába öntse a masszát, és süsse kb. 30 percig, közepes fokozaton, ahogyan a piskótát. A sütés felénél verje habbá a mázhoz szükséges fehérjét a cukorral, és amikor a torta megsült, óvatosan kenje a tetejére, és rakja vissza a sütőbe 150 C fokon száradni.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai bagel	» Amerikai töltött fasírt	» Répatorta!	» Diós répatorta másként
» Amerikai túrótorta	» Amerikai klubszendvics	» Amerikai puding	» Irma néni répatortája
» Répatorta (itt a Húsvét)	» Répatorta-1	» Amerikai almatorta	» Amerikai-kávés muffin
» Amerikai Pite eredeti	» Amerikai keksz	» Omlós répatorta	» Amerikai sütőtökleves