Dius-féle Márványos kuglóf recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
12 dkg vaj
24 dkg pocukor
125 ml tej
24 dkg darás liszt
1 csomag sütőpor
20 g kakaó

Elkészítés:
A tojássárgáját, a vajat és a porcukrothabosra keverjük.
Beletesszük a tejet, a sütőporral elkevert lisztet és a keményre vert tojáshabot.
A tésztát könnyedén összekeverjük. és kéfelé osztjuk.
Az egyik felébe belekeverjük a kakaót.
A kuglófformát gondosan kikenjük és kilisztezzük.
A kanállal váltogatva belerakjuk a világos meg a sötét tésztát.
Előmelegített sütőbe tesszük és mérsékelt tűzön kb. egy óra hosszát sütjük.
A megsült, kihűlt kuglófot meghintjük porcukorral.

Tanácsok:
Én porcukor helyett megmaradt csokifigurát szoktam felolvasztani gőz felett és azzal kenem meg a kuglófot, majd megszóróom kókuszreszelékkel.
Nagyon finom csemege.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: dius81

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Márványos epres kenyér	» Tojáslikőrkuglóf	» Grazi kuglóf	» Kakaós kuglóf 2
» Mézes-diós kuglóf	» Burgonyakuglóf	» Gyümölcskuglóf	» Kuglóf másképp!
» Mozart kuglóf	» Bécsi kuglóf	» Pehelykönnyű kuglóf U1	» Túrós, mazsolás kuglóf
» Tojáslikőrös kuglóf	» Diós márvány kuglóf	» Buborék kuglóf	» Finom kakaós kuglóf