Áfonyás kókusz kuglóf recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 dl tej
5 ek cukor
3 púpozott ek finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
5 dkg vörösáfonya

Elkészítés:
A tejet odatesszük főni, kicsit elveszünk belőle, amelyben a lisztes habarást simára keverjük.
Beletesszük a tejbe a cukrot, és mikor forr, állandó keverés mellett hozzáöntjük a lisztes habarást. Besűrítjük.
Utána beletesszük a vaníliás cukrot és a kókuszt is. Jól elkeverjük.
Egy kisebb kuglófformát kibélelünk folpackkal. Az aljára áfonyát szórunk, aztán a kókuszos masszát belenyomkodjuk. Hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen.
Végül átfordítjuk egy tálra, és szeletelhetjük. Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászos kókuszos muffin	» Barackos -kókuszos rolád	» Kókusztejes briós	» Kókuszos banántorta
» Kókuszgolyó egészségesen 1	» Kókuszos csokis muffin	» Kókuszos-diós paleo keksz	» Szilvás, kókuszos szelet
» 30 perces kókuszos álom	» Kókuszhabos tekercs	» Áfonyás gombócok	» Kókuszfagylalt
» Habkönnyű-citromos kuglóf	» Almás-csokis kuglóf	» Kókuszos főtt búza	» Kókuszos rakott keksz