Diós szeletkék recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
7 tojásfehérje,
440 g kristálycukor,
280 g darált dió,
30 g liszt,
30 g étkezési keményítő,
egy citrom leve és reszelt héja,
5-6 evőkanál sárgabaracklekvár.

Elkészítés:
A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a kristálycukrot, és továbbkeverjük az egészet, míg kemény habot kapunk.
A darál diót, a lisztet, az étkezési keményítőt, a citrom héját és levét lazán belekeverjük.
Jól kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és 190 fokon addig sütjük, amíg egy kis színe lesz. Kihűlés után vizes késsel tetszés szerint szeletekre vágjuk.
Két-két szeletet sárgabaracklekvárral össze regasztva tálaljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habosdiós szeletkék	» Sajtos szeletkék	» Bounty szeletkék	» Almatorta citromkrémmel
» Arab kávés süti	» Nagyi kalácsa	» Szőlős édesség	» Mazsolás mikrós piskóta
» Kávés kekszgolyók	» Keserűcsokoládés korong	» Mézes püspökkenyér	» Roka farka
» Holdacska sütik	» Csokoládé szalámi	» Gyors csokisüti mikróban	» Buborék kuglóf