Diétás túrógombóc recept

Kategória:

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre (kb. 16 darab):
# 50 dkg zsírszegény tehéntúró
# 3 tojás
# 6 evőkanál édesítőpor + a szóráshoz
# 10 dkg búzadara
# 2 evőkanál vaj
# 1 teáskanál reszelt citromhéj
# 5 dkg zsemlemorzsa
# 2 dl tejföl (12%-os)

Elkészítés:
Elkészítés: A túrót villával áttörjük, összedolgozzuk a tojásokkal, 4 evőkanál édesítőporral, egy csipet sóval, a grízzel, 1 evőkanál vajjal, a citromhéjjal, és letakarva 1 órát pihentetjük. Bőséges vizet forralunk (kb. 4 liter). A masszából kb. 16 darab gombócot formázunk, és a forró vízben kb. 15 percig főzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük.

Közben a maradék vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. A gombócokat meghempergetjük benne, tányérra rendezzük. A tejfölt elkeverjük a maradék 2 evőkanál édesítőporral, a gombócokra öntjük, és ízlés szerint megszórjuk édesítőporral. Azonnal tálaljuk.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pillekönnyű túrógombóc	» Túrógombóc zabkorpával	» Diétás joghurt torta	» Sült túrógombóc
» Zabpelyhes túrógombóc	» Diétás muffin	» Diétás tejberizs	» Diétás marha (kínai étel)
» Igazi túrógombóc	» Diétás kajszi felfújt	» Meggyszósz diétásan	» Epres fagyi, diétásan
» Diétás vadas	» Túrógombóc leves.	» Diétás almalekvár	» Ircsi diétás levese