Currys krumpli (krumpli-diétához) recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
4 krumpli
2 nagyobb vöröshagyma
ananász (konzerv is jó)
curry
só
fehér bors

Elkészítés:
A krumplikat és a hagymát vágd kockákra és vízen párold meg. Keverd bele a felkockázott ananászt, majd fűszerezd sóval, curryvel és fehér borssal. Az gyümölcs hozzáadása után még egy kevés vizet önthetsz rá, kevergetés mellett picit puhítsd meg az ananászt. Ha elkészül, kevéske sűrű "pürét" képez az edény alján az ananász leve és a puhább krumplikockák.

Tanácsok:
Ha konzerves ananászt használunk, akkor kezdjük az annak meleg vizes átmosásával, majd áztassuk amíg a krumplit elkészítjük.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: eszter_good

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis krumpli husival	» Halfilével rakott krumpli	» Mazsolás-currys csirke	» Krumplis gombafasírt
» Kelkáposztás krumplileves	» Currys tojássaláta	» Gyors krumplis fánk	» Tonhalkrémes krumpli
» Hamis krumplisaláta	» Zöldséges krumpli	» Naon fini krumplifőzelék	» Besameles rakott krumpli
» Krumplitortilla	» Tepsis sajtos krumpli	» Keralai sült krumpli	» Krumplis fánk