Csokoládés, túrós muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

21 dkg cukor
1 dkg kakaó
15 dkg liszt
2-3 dkg Rama
1 db tojás
1/2 tk étkezési ecet
0,6 dl olaj
1,75 dl víz
1 tk sütőpor
1 cs csokoládés pudingpor
csipetnyi só
15 dkg liszt
1 dkg kakaópor
Töltelék

25 dkg túró
1 cs vaníliás cukor
6 dkg cukor
1 tojás
1/2 ek citromlé
Töltelék tetejére

5-10 dkg (fehér) csokoládé

Elkészítés:
Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A száraz alapanyagokat összekeverjük. Egy másik tálban összekeverjük az ecetet, az olajat és a 15 dkg cukrot, majd a vizet. Az olajos keverékhez hozzáadjuk a lisztes keveréket és gyors mozdulatokkal elkeverjük. A töltelékhez a túrót áttörjük a vaníliás cukorral, a 6 dkg cukorral, a tojással és a citromlével, majd alaposan összedolgozzuk. A muffin formát kibéleljük papírral, vagy vékonyan kikenjük Ramával. Egy ek. masszát teszünk mindegyik formába, majd erre teszünk a túrós töltelékből, végül szórunk rá az apróra vágott csokoládéból. A maradék kakaós masszával az egészet betakarjuk és kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós kuglóf	» Muffin (alaprecept)	» Szilvás-túrós muffin	» Mesés almás-túrós
» Kókuszos muffin 2	» Csokoládés narancsbomba	» Kapros- juhtúrós nokedli	» Juhtúrós lepény
» Túrós pite Zsuzsis	» Mogyorókrémes muffin 2.	» Pehelykönnyü turos pite	» Túrós tiramisu
» Muffin	» Málnás-túrós piskótás	» Csokoládés sajttorta	» Trópusi Muffin