Kapros- juhtúrós nokedli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
3 db tojás
10 dkg juhtúró
1 evőkanál só
fél csokor kapor
30 dkg liszt
1 evőkanál vaj

Elkészítés:
A felvert tojásokhoz krumplinyomón áttörjük a juhtúrót, a sót, az egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel szokásos sűrűségűre galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben a nokedli szaggató segítségével kiszaggatva kifőzzük, leszűrjük, és vajon átforrósítjuk.

köretként vagy főételekhez tálaljuk.

Tanácsok:
Sajttal megszórva még istenibb!

A receptet beküldte: Zsepii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nokedlis darálthús	» Kapros-túrós csusza	» Juhtúrós töltött tojás	» Mákos zabkorpanokedli
» Rakott nokedli darálhússal	» Káposztás juhtúrós nokedli	» Juhtúrós kocka	» Juhtúrós-borsós hús
» Juhtúrós tortellini	» Paleo nokedli	» Juhtúrós sonkatekercs	» Juhtúrós töltött krumpli
» Kapros-juhtúrós csirke	» Nokedli kicsit másként	» Juhtúrós pogácsa	» Popeye nokedlije