Csokoládéparfé recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg diabetikus csokoládé
3 tojás
3 dl tejszín
3-4 mokkáskanál folyékony édesítõ
1 dkg kakaópor
1 evõkanál rum

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a kakaóporral és az édesítõvel, majd apránként hozzákeverjük a rumot, a megreszelt csokoládét és a tojásfehérjékbõl vert kemény habot. A tejszínbõl is kemény habot verünk, amibe óvatosan beleforgatjuk a kakaós-csokoládés masszát. Bármilyen, tetszés szerinti formát folpack fóliával kibélelünk, belesimítjuk a habos parféanyagot, és a tetejét is befedve, a mélyhûtõben megfagyasztjuk. Forró vízbe mártott késsel felszeleteljük a formából kiborított parfét, és feldíszítve tálaljuk.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsjoghurtparfé	» Rakott gombóc	» Epres túrógombóc	» Szilvafelfújt
» Árvácska	» Túró-rudi süti	» Házi keksz	» Mézes - tejszínes torta
» Mézeskeksz	» Töltött körte	» Német citromos süti:	» Mogyorókrémes piskótatekercs
» Almás-fahéjas piskóta	» Piskóta talléros	» Lipcsei szelet	» Joghurttorta gyümölccsel