Csokoládéparfé recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg diabetikus csokoládé
3 tojás
3 dl tejszín
3-4 mokkáskanál folyékony édesítõ
1 dkg kakaópor
1 evõkanál rum

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a kakaóporral és az édesítõvel, majd apránként hozzákeverjük a rumot, a megreszelt csokoládét és a tojásfehérjékbõl vert kemény habot. A tejszínbõl is kemény habot verünk, amibe óvatosan beleforgatjuk a kakaós-csokoládés masszát. Bármilyen, tetszés szerinti formát folpack fóliával kibélelünk, belesimítjuk a habos parféanyagot, és a tetejét is befedve, a mélyhûtõben megfagyasztjuk. Forró vízbe mártott késsel felszeleteljük a formából kiborított parfét, és feldíszítve tálaljuk.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Omlós almás pite	» Kocsonyás gyümölcsök	» Fincsi kefíres süti	» Töltött körte
» Karamellás tej Fanny módra!	» Kongótorta	» Egzotikus torta	» Igazi farsangi fánk
» Tina féle búboska	» Heavy-metal palacsintabatyu	» Bögrés mákos	» Gesztenyés alagút
» Könnyű epertorta	» Joghurtos-áfonyás muffin	» Mogyorós bucik	» Zita szelet