Kongótorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:

9 tojás fehérjének kemény habja
7 dkg porcukor
25 dkg darált mogyoró

Krém:

9 tojás sárgája
7 e.kan.porcukor
1/2 csésze feketekávé
20 dkg Ráma

Tetejére: tejszínhab

Elkészítés:
A tojások habját keményre verjük a cukorral,hozzáadjuk a mogyorót.
Kikent, lisztezett( vagy sütőpapírral bélelt) tortaformában 6 lapot sütünk.

A krémhez a tojássárgákat kikeverjük a cukorral,kávéval, s gőz fölött felfőzzük.
Ha kihűlt, a pici sóval habosra kavart margarinhoz adjuk, krémesre elegyítjük.
Megtöltjük a lapokat,oldalára,tetejére is jusson a krémből.
Tejszínhabbal díszítjük, tetszés szerint.

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mogyorókrémes muffin	» Mogyorókrémes piskótatekercs	» Túrós párnák	» Francia almatorta
» Almás zabpehelysüti	» Házi gyümölcsjoghurt	» Tejszínkrémtorta	» Karamellás tej Fanny módra!
» Néger szelet	» Finom és könnyű mézeskalács	» Túrókrémes	» Mákos muffin
» Gyümölcsjoghurtos torta	» Fahéjas zserbó	» Csodasajtos sós sütemény	» Meggyes kakaókrém