| Csokis süti 4 receptLevesek Hozzávalók: Hozzávalók: 15 dkg vaj, vagy Rama, 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg tortadara 8 dkg darált dió 4 tojás 7 dkg liszt 0,5 mokkáskanál sütőpor A tetejére: 6 evőkanál baracklekvár 1 tortabevonó 6 dkg dió Elkészítés: A vajat serpenyőben felolvasztjuk, a cukrot és a vaníliás cukrot hozzáadjuk. Kis lángon keverjük, míg a cukor el nem olvad benne, majd a tortadarát is beleszórjuk, felolvasztjuk. A tűzről levéve a darált diót is beleszórjuk, és hozzáadjuk - egyesével - a tojások sárgáját. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, és a masszához adjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Kivajazott, bezsemlemorzsázott őzgerinc formába tesszük. Kb. 170 fokos sütőben 30-40 percet sütjük. Kifordítjuk a formából és hagyjuk kihűlni. Utána baracklekvárral bekenjük az egészet, és hűtőben dermedni hagyjuk. Végül tortabevonóval bevonjuk, és durvára vágott dióval megszórjuk a tetejét. A receptet beküldte: mamiii Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |