"Csőben" sült zöldség besamel mártással recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
vegyes zöldség mix
25 dkg ráma margarin
5 dl főzőtejszín
2 evőkanál liszt
25 dkg reszelt trapistasajt
fűszernek a vegeta
fehérbors
kiskanál tengeri só

Elkészítés:
Kivajazott tepsibe öntjük a párolt zöldségeket pl:karfiol, répa, fehérbab, vörösbab, brokkoli, kelbimbó, bébikukorica, mini krumpli...
Megszórjuk vegetával.
Elkészítjük a besamel-mártást amivel leöntjük.
A vajat felolvasztjuk teflon serpenyőben hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük addig amíg krémes nem lesz. Jöhet hozzá a főzőtejszín, beleöntjök és kevergetjük finoman. Adunk hozzá fehérborsot és sót. Isteni finom mártás. Ezzel leöntjük a zöldséget és rászórjuk a reszeltsajtot.
200 fokos sütőben addig sütjük amíg a sajt izlés szerint megpirul. Nem kell lefedni a tepsit.

Tanácsok:
Tálalhatod köretnek, de magában is szuperfinom fogás.

Ha kérdésed van nyugodtan írj !

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kolbász lengyel mártással	» Zöldséges rizs májjal	» Zöldséges krumpli	» Zöldséges karajtekercs
» Zöldséges-sonkás őzgerinc	» Zöldséges Ragu sógornőmtől	» Zöldséges sajtburger	» Zöldséges rakott pulyka
» Zöldséges gombagulyás	» Zöldséges tésztatekercs	» Brokkoli Mornay mártással	» Kínai serpenyős zöldség
» Zöldséges káposzta	» Csőben sült vegyes zöldség	» Zöldséges-rizses csirkemáj	» Csirke besamelben